HIROFUMI KURITA

なんとなく、ランチに麻婆豆腐が食べたくなって出かけた。原宿にある「龍の子」。
メニューを見ると麺類も食べたくなったが初志貫徹。
ここはまず3点セットが出てくる。

小ぶりのお櫃に入ったご飯。スープ。漬物。

しばらくすると、ドーンと

麻婆豆腐登場。


ご飯を小茶碗によそって、麻婆豆腐をのせてガツガツ食べるのを繰り返す。
ちゃんと辛い！痺れる！この感じがたまらん。完食。

食後、しばらく口がヒリヒリ痺れが残ってるので軟弱なことに、スタバに寄ってホワイトモカを買って飲んでしまった・・・・・

久しぶりに早い時間帯での煮込みやなりた。
ある事情でサラダランデーズがメニューから消えている。かわりに「砂肝のサラダ」になっていた。なんか懐かしい響き。原点に戻った感じ。
もちろんお願いした。


戻ったどころか進化している！
進化というか、深化というか、まあなんでも良い。とにかく凄い。
砂肝、でっかい鴨のコンフィ、山盛りの野菜にかぶさる生ハム。間を取持つポテトフライ！
ワイン飲みとしてこれ以上何を望むのか！？
まぁ美味しかったこと、楽しかったこと。
どうしてもワインがすすんでしまったが、帰りの寝過ごしは無かった。

上野で2公演を終えて、バテバテ。
近くでのタンパク質補給を求め、大荷物のまま「バール オステリア コムム」へ。

美明豚の香草焼き。
以前にも食べてるけど、やっぱ美味いね〜

シェフの焼き加減、塩加減、さすが！
そのせいで1本飲んじまった・・・
帰りの地下鉄で寝落ち。一駅寝過ごした・・・・・

札幌でのコンサートを終えて帰京の途についたが、飛行機が遅延して空港で2時間以上待つ羽目に・・・・・・・

昼時だったので、空港内の北海道ラーメン道場へ向かい、時間もあるので「えびそば一幻」の行列に並ぶ。
15分くらいで入れた。

ラーメンが来るまでビールで乾杯。

作曲家の植松さん、コントラバス奏者の鷲見さんとカンパ〜〜イ！

「そのまま えびみそ 太麺 」をオーダー

濃厚なスープに太麺が合う！美味い！

食べ終えて店を出たものの、時間はまだまだある・・・・・・・・・・

そして、自分の年齢も考えずラーメンをハシゴするという暴挙に出た。 残り9店舗からどの店にするか迷ったが、さっぱり塩系にする事に。

「函館麺厨房 あじさい」に入り、味彩塩ラーメンを注文。

こちらも美味〜〜い！
ハシゴの胃に塩味が優しい〜〜。

食後は土産を買ってからゲートへ。
美味しかったけど、さすがにハシゴはキツかった。
帰り際にメニューを再度見たらハーフもあったようだ。次回はハーフメニューをチョイスの上、ハシゴ再トライ。

あえて地下鉄乗り継いで食べに行く蕎麦屋さんがある。
頼むのは蕎麦でなくラーメン。
蕎麦もしっかり美味いのに、ラーメンがまた美味い！
懐かし系の味で、マジ美味い！

チャーシューもイケてるので、だいたい頼むのはチャーシューメ〜ン！！

「更科」
東京都新宿区新宿1-30-5

大分公演を終えて、すぐ宮崎入り。
繁華街にある家庭料理の店で夕食。宮崎地鶏も頂いた。特に地鶏のレバー刺しがあまりに美味くて感動。
シメに近くの有名なうどん屋「戸隠」へ。

釜揚げうどん・卵入りを注文。

細めのうどんで博多で食べたものより更に柔い。シメに最高でした。


宮崎公演当日のゲネプロ後、本番までの間にまた、うどん屋へ。
今回は良くうどん屋に行くツアーとなりました。
超有名な「重乃井」

釜揚げうどん大盛りを注文。
出るまで15分くらいかかるので、 いなり、魚すしをやりながら待つ。




そして待ってましたウドンちゃん！
戸隠よりもやや太く少しコシがある。
ツユには揚げ玉とネギのみなのは共通。
美味い美味い〜
大盛りでも全然楽勝。

うどんを食べきったらツユをザバッと残りの茹で汁の入ってるドンブリに入れて頂く。これもたまらん旨さでした！

福岡でのコンサート会場に楽屋入りして、ゲネプロまでの時間にラーメンを。
ちょうど小腹が空いていたので、ある意味オヤツ。
連れて行って頂いた「ShinShin」
美味かった！
本番前なので替え玉はガマンガマン・・・・・

そして終演後、ホテルに入ったのが22時過ぎ。腹が減ってる・・・・・・・
ホテル近くのうどん屋に直行。
「大福うどん」

讃岐うどんも好きだが、その対極とも言える博多の柔い麺も好きだ。
迷わず「まる天うどん」を注文。
あっ、生ビールも。

まぁ何と優しい味。夜遅くでもOK！
まる天は揚げたてらしく、あっつあつ。ツマミ兼用。
ビール飲みながらのうどんもありだ！
生ビールと「まる天うどん」で 980円ってのも有難い。

羽田から福岡への飛行機がスターウォーズコラボでした。コラボ機搭乗は初めて。

機内にヨーダ師匠がいらっしゃったので、お願いして一緒にパチリ。

盛岡に行ったら、やっぱりはずせない冷麺を頂く。
今回は「ぴょんぴょん舎」の冷麺を頂きました。
ウマし！

秋田で食べたキリタンポ鍋。
昨年食べた時は醬油味でしたが、今年は味噌味を。
ウマし！！