弾丸ツアー2015 (10)「カフェ デ ザバトワール」

パリ二日目ランチはオペラ座(ガルニエ)近くで。

店名はカフェ デ ザバトワール。
初めての訪問。
カフェとあるが、食事、特に肉がガッツリ食える店!


3つのコースから選ぶ。


前菜はウフマヨネーズを。

卵料理が連日ランチでダブってしまった???????
が、手作りマヨネーズのニュアンスが店毎違うから楽しいし、美味いものは美味い!

メインは牛肉。メニューには無いがこの日はネック部分があるとの事でそれを注文。

美味い!肉質の良さと焼き方も完璧。


ポンフリも泣かせる味〜〜
あぁ幸せ・・・・・









Cafe des Abattoirs
10 rue Gomboust 75001 Paris
弾丸ツアー2015 (9)

パリ初日にもかかわらず、日ごろの疲れが顔を出しクタクタモード。
晩飯はベイクドポテトのテイクアウトでホテル部屋飯に決定。ダラダラする事に。

スーパーで買ったサラダとビールと共に。
ベイクドポテト、かなりいけます!
弾丸ツアー2015 (8)「ル コントワール」

パリ初日はご旅行中だった煮込みやなりたの成田さん夫妻と待ち合わせ。
ランチをご一緒させて頂いた。

人気店のひとつ「ル コントワール」。自分は初めてで楽しみ!



ビニールバッグのワインクーラーがオシャレ!


前菜はウフマヨネーズを。笑える美味さ。

メインはここに来たらこれ!っていう豚足の一皿を

カリカリの衣をまとった豚足の中身はトロトロで、旨みの凝縮さがたまらない!


デザートはリオレを。

楽しいおしゃべりと美味しい料理で大満足。感謝。

「Le Comptoir」
9 Carrefour de L'Odeon 75006
弾丸ツアー2015 (7) パリへ

店を出ればイタリアらしい強い陽射し!
2月でも暖かく過ごせるは有難い。







空港に向かうまでひたすら散歩。




途中、美術館へ。
















パリ、ガルドリヨンに23時に到着。
やれやれ・・・
弾丸ツアー2015 (6)「ソスタンツァ トロイア」(2)

来ました「アーティチョークのオムレツ」!


絶妙な焼き加減でトロリ!
アーティチョークのオムレツがこんなにコクがあって美味いなんてビックリ。
あっと言う間に食べちゃった!


しばらくして常連らしき地元客がどんどん来始めた頃に、


「鶏むね肉のバター焼き」登場。


レモンをギュッと絞り頂く。
鶏むね肉の淡白さとバターのこってりさがこれまた絶妙な味!

ワインをおかわりして


こちらもペロリと食べてしまった!

ここはフィレンツェ風Tボーンステーキも美味い店らしいがさすがに今回は断念。次回来た時には・・・必ず食うぞ!と念じながら会計。とてもお手頃でハッピーな気分で店をあとに。

「Sostanza Troia」
via del Porcellana 25R,Firenze


弾丸ツアー2015 (5)「ソスタンツァ トロイア」(1)


弾丸ツアー3日目。
自分の食いしん坊の「さが」を感ずるのが、フィレンツェ訪問最大目的が谷中、バール オステリア コムム宮沢シェフに教えてもらったトラットリアへ行くこと。


その名は「ソスタンツァ トロイア」

予約は必須の店らしい。が、ランチのオープン前に店のかたに聞いたらオープンの12時半ならOKとの事。運良く入れた!





こちらで有名な「アーティチョークのオムレツ」「鶏むね肉のバター焼き」を注文。
キャンティをちびちびやりながら待つ。

弾丸ツアー2015 (4)











ポンテ・ヴェッキオから眺める夕焼けの美しさにうっとり・・・・・
弾丸ツアー2015 (3) トラットリア マリオーネ












ランチ時になりハラペコでレストラン探し。通りから見えた店内の感じで選んだ店へ入った。





トラットリア マリオーネ。





既に地元の人達で賑わってる。







あまり重くないものがいいなぁ、と思ってボッリート・ミスト(茹で肉の盛り合わせ)を頼む。が、





結構なボリューム!





グリーンソースを付けて食べると、ドンドン進む進む。美味い〜









おいしく無事完食。料理、ワインとも値段も手頃!



「trattoria Marione」

Via della Spada,27r Firenze

弾丸ツアー2015 (2)


深夜にホテル到着で部屋からの景色は全くわからなったが、夜があけたらドゥオーモが一応見える部屋!



朝飯をホテルで食べて早速散策へ。













昼までサンタ・クローチェ教会で過ごし、ロッシーニやガリレオなどの墓にお参り。
弾丸ツアー2015 (1)


久しぶりの弾丸ツアーアップです。



今回の目的地はフィレンツェとパリ。



パリ経由でまずはフィレンツェへ。
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