タルトタタン
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朝食に大好きな「タルトタタン」を。

なかなか好みの味に出会えない日々が続いていたが……昨日、新宿伊勢丹のフランス展に出店していた「ル ポミエ」で見かけて買ってきた。
これが大正解!
リンゴの酸味がしっかりしていて美味い!!
たいていは使う品種によて酸味マイルド系のリンゴスイーツが多いが、やっぱり「タルトタタン」は酸味がしっかりしてなきゃ駄目!駄目!!
好みの味に出会えてご機嫌で〜す
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