STATE | ENTRY | <<new | 1 / 1pages | old>> |
|
夏バテなんのその!@バール オステリア コムム
カウンター席にいると、おっきい背中のシェフが立ちはだかる事で有名な!(?)「バール オステリア コムム」。
その日の「生ハム&サラミ盛り合わせ」を語らせたら世界一とも言えるその立ち姿があまりにも似合うというか、かっこいいというか、それはそれはオーラが出ている! そんなシェフが包丁を持ち、立ちはだかりながら出してくれた2皿。 まずは大好物の「宮崎牛モモ肉のカルネクルーダ」 この見栄えでノックアウト〜。その美味さは言うまでもなし。 ワインは「モンテプルチアーノ・ダブルッツォ」をガブっと。 「江戸前アナゴの赤ワイン煮」 あまりにも美味い2皿のせいで、短時間で1本あけてしまいました・・・・・ 夏バテも解消! 「バール オステリア コムム」 東京都台東区谷中1−2−18 マツダフラット1F |
|
集合写真@国立音大
|
|
「純」から「研」へ
|